|
Eigen wijngaard
Sinds 22 april 2009 heb ik zelf een wijngaard aangelegd.
Het gaat om een 50-tal druivenstokken, namelijk 25 Müller Thurgau's en 25 Ortega's.
Ortega is een kruising tussen Mûller Thurgau en de Siegerrebe.
De bedoeling hiervan is om van thuis uit de groei van een wijnstok te kunnen bestuderen en volledig professioneel te onderhouden en binnen enkele jaren hopelijk er wijn van te proberen maken.
Maar mijn kennis van zelf een wijngaard te onderhouden is gering dus het is een proefproject.
dit zijn de gegevens van de druivenstokken die geplant zijn :
naam druivenras : Ortega
kloon : geen kloon
onderstok : SO 4
kloon onderstok : 5
naam druivenras : Müller Thürgau
kloon : 50 N
onderstok : Binova ( een verbeterde vorm van SO4 )
kloon onderstok : 1 OP
Ze staan allemaal op een klei/aarde bodem die uitgegraven werd en met kiezel is gemengd om een betere drainage te bekomen.
Het is ook de bedoeling om zo milieuvriendelijk mogelijk te werken, dus om zo weinig mogelijk te sproeien en organische producten te gebruiken.
Begin februari 2010 zijn de druivenstokken voor het eerst gesnoeid en zijn nu klaar om terug door te groeien komende lente en zomer.
Alles gaat volgens de guyot simplemethode gesnoeid worden.
Eerder werd er kalk en magnesium toegevoegd, gezien er een tekort was en de planten begonnen geel te kleuren.
UPDATES
Januari 2010 Het beloofd een ijskoude maand te worden, alles gehuld in een
sneeuwtapijt, nu kan er niets gedaan worden.
Februari 2010 Tijd voor de eerste snoei van de druivenstokken, midden februari
werden alle druivenstokken voor het eerst in hun levensloop
gesnoeid. Door de hoofdstam net onder de eerste draad - waar
mogelijk - afgeknipt om dan dit jaar de bovenste 2 knopen te laten
uitgroeien en die dan het fruit zullen dragen van dit jaar.
Maart 2010 Wegens de zeer lang aanhoudende winter is er nog geen leven te
bespeuren, dus ook niet veel werk te doen. Bemesting kon
eventueel al gebeuren maar werd hier nog niet gedaan.
April 2010 Het wordt een stuk warmer en de eerste tekenen van leven
worden duidelijk. De knopen staan in het begin van de maand
klaar om uit te komen. Bemesting wordt nu uitgevoerd met kalk-
mest om zo de zuurtegraad van de bodem laag te houden en later
deze maand zal er magnesiummest nog aan toegevoegd worden
om hetzelfde probleem als vorig jaar te voorkomen, namelijk
Chlorose ( bladweking ), ziekte veroorzaakt door een tekort aan
magnesium waardoor het blad geel wordt en uiteindelijk afvalt,
wat zeker niet goed is.
De magnesiummest is nu ook gevoerd en voor de eerste maal
werd er gesproeid met bordelese pap ( koperIIsulfaat ) om nog
eventuele overwinteringsverschijnselen tegen te houden en is
het ideale middel tegen valse meeldauw.
Zo goed als alle knopen zijn nu al uitgekomen, met nog wat extra
zon komdende dagen zouden ze allemaal moeten vertrekken.
Mei 2010 Na een nogal kwakkelende maand april is het in mei nog steeds
geen ideaal weer geweest. de planten lopen maar moeizaam uit
met uitzondering van enkele dagen en daarvan hebben de planten
van geprofiteerd om verder uit te lopen. De uitlopers zijn nu ook
gesproeid met spuitzwavel om verdere ziektes te voorkomen.
Juni 2010 Alle trossen zijn nu goed zichtbaar en voorlopig ziet het er naar uit
dat er dit jaar al een flinke opbrengst zal zijn, maar dat hangt
natuurlijk nog af van het verdere weer en evt problemen met
ziektes. De planten werden nogmaals gesproeid maar dan nu
met insecticiden tegen bladluizen en andere ongewenste gasten.
Alles wat zich onder de 2 bovenste takken bevind is nu gesnoeid
zodat deze beter zullen doorgroeien. Hierdoor is natuurlijk ook
wel een deel van de voorziene opbrengst verdwenen.
Het einde van de maand is reeds zeer warm en droog geweest
waardoor een minieme hoeveelheid water moest gegeven
worden zodat de jonge plantjes het kunnen overleven.
Juli 2010 De plantjes blijven goed groeien alsook de trossen en er werd
nogmaals gesproeid. Maar het lijkt er op dat sommige planten
terug beginnen te verkleuren net als vorig jaar wat geen goed
teken is.
Augustus 2010 Het is nu overduidelijk dat de planten ziek zijn. Door de vele regen
die deze maand gevallen is en er weinig zon was hebben de
planten valse meeldauw opgelopen, niets meer met de druiven
aan te vangen gezien ze allemaal opengesprongen zijn.
Alle trossen zijn verwijderd en de planten hebben bijna allemaal
hun bladeren verloren. Volgend jaar dus nog meer sproeien en
regelmatiger.
September 2010 Alle planten hebben nu hun bladeren verloren maar ze blijven
toch nog overeind staan dus met een beetje geluk komen ze er
volgend jaar door. Nu is er dus niets te doen in de wijngaard.
Oktober 2010 Normaal gezien het tijdstip van oogst nu maar er viel helaas niets
meer te oogsten. Maar gezien het nogal slechte weer van de
laatste weken ging het zowiezo een slechte oogst geweest zijn.
Te veel regen gezien en te weinig zon. Hopelijk volgend jaar beter.
!! Foto's vanaf het begin van de werken tot op heden zijn te vinden op dit fotoalbum !!
|